이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 땅콩버터 (문단 편집) == 유의사항 == 대부분 버터처럼 끈적끈적한 성상의 물질이다. 가끔씩 상당히 묽어 보이는 상태의 종류도 있다. 버터보다는 어느정도 텁텁해서, [[빵]]에 발라 먹을 때는 마실 것을 곁들이지 않으면 목이 메일수도 있으니 주의. 미국에서는 땅콩 알레르기 있는 어린이가 땅콩버터를 모르고 먹다가 [[아나필락시스]] 쇼크로 응급실에 실려가서 [[에피네프린]]을 맞는 일이 종종 있다. 심지어 [[https://www.nocutnews.co.kr/news/14575|뉴저지 주에서 어떤 학생이 땅콩 알레르기가 있는 담임 교사에게 자신에게 벌을 주면 땅콩버터를 먹이겠다고 협박했다가 끝내 강제 전학을 가는 일]]이 있었다. 사건 당시, 땅콩버터는 흉기가 아니라고 학생의 아버지가 선처를 탄원했으나 "땅콩버터 알러지의 성격상 문제의 학생을 전학 보내지 않으면 담임은 생명이 위험해질 수도 있다."며 학생에게 끝내 전학 조치를 내렸다.[* 간단히 말해 땅콩 알레르기의 성격상 알레르기가 있는 사람에게 땅콩버터를 먹이겠다고 말한 것은 칼 등의 흉기로 당신을 찌르겠다고 말한것과 동등한 위협을 주는 협박이라는 것이 법원의 판단이었다는 것이다.] 이 사건은 [[알레르기]] 등 겉보기로는 알아보기 힘든 질병에 대한 사람들의 몰이해가 가지는 위험성을 알려주는 예시로 유명하다. 실제로 [[아나필락시스]] 쇼크를 흔히 일으키는 원인 중 하나가 땅콩 알레르기다. 그 외에 벌침, 페니실린 등이 있다. 또한 일부 업체가 [[설렁탕]]에 고소한 맛을 위해 넣는다는 사실이 폭로된 적도 있다. 그 외에도 땅콩버터 내지는 땅콩가루가 알게모르게 들어가게 된 [[한국 요리]]가 적지 않다. 문제는 정상적인 요리 레시피가 아니고, 식재료의 분량이나 정량을 속이기 위한 목적이 대부분이기 때문에 문제가 되는 것이다. 설렁탕의 경우, 양질의 고기를 많이 넣고 오랫동안 우려낸 설렁탕 국물보다 저급의 고기를 적게 넣고 땅콩 버터를 넣어서 끓여내면 일반적인 소비자가 맛의 차이를 비교할 수 없을 정도로 비슷한 맛을 내게 된다. 이렇게 속인 경우 소비자들은 땅콩이 들어갔을 것이라고 생각하지 못하니 의심을 하지 않게 되고, 파는 가게 주인 역시 떳떳하지 못한 재료이기 때문에 넣었어도 넣지 않았다고 잡아떼는 경우가 드물지 않다. 알레르기를 대수롭게 여기지 않고 들어갔냐고 물어봤어도 발뺌하는 것. 실제 사례로, 자식이 땅콩 알레르기가 있는데 "우리 집은 땅콩버터를 넣지 않는다"라는 주인의 말을 믿고 설렁탕을 주문했다가 5분만에 자식이 알레르기가 나자 주인과 싸움이 벌어지기도 했다. 요리 레시피로서 넣는 것 자체는 아무 문제 안되지만, 낮은 품질을 감추기 위해 몰래 섞은 것일지라도 땅콩은 반드시 고지를 하는게 좋다. 땅콩 알레르기 환자들을 위해서 첨가유무를 확인시켜 주어야 할 것이며, 절대로 몰래 넣어서는 안 된다. 특히나 '''땅콩 알레르기는 알레르기 중에서도 증상이 심각한 경우가 많은 알레르기이기 때문에''' 절대 속이지 말자.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기