이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 보드카 (문단 편집) == [[칵테일]] 레시피 == [[칵테일]] 베이스로 많이 쓰인다. 사실 스피리터스 같은 증류주 계열이 칵테일 베이스로 많이 쓰이긴 하나 그 중에서도 보드카가 칵테일 베이스로 많이 쓰이는 이유는 바로 '''맛이 없기 때문.''' 이는 맛이 끔찍하다는 의미가 아니라 문자 그대로 '''무미'''를 의미하는 것이다. 술에는 그 종류마다 고유의 색/향/맛이 존재하는데 위스키처럼 고유의 강한 색/향/맛이 있는 술을 베이스로 쓰면 베이스의 색/향/맛이 첨가물의 맛을 압도하므로 칵테일의 묘미를 살리기 어렵다. 이를 피하기 위해 이러한 색/향/맛이 덜한 스피리터스를 주로 베이스로 삼는데 보드카는 다른 스피리터스와 비교해 '''무색, 무향, 무미'''에 가까운 술이라 여러 다양한 첨가물과 궁합이 나쁘지 않아 다채롭고 자유로운 배합이 가능하다. 물론 보드카 자체의 도수가 상당한 탓에 보드카 베이스의 비율이 낮은 칵테일이라도 주스처럼 마시면 끔찍한 숙취를 각오해야 하며, 반대로 보드카 비율이 높은 칵테일의 경우 사람에 따라 목이 타들어가는 것 같은 느낌이 날 수 있다. 특유의 무향, 무미 덕분에 '''복숭아'''같은 극히 일부를 제외하면 대부분의 과실음료와 조합해도 문제가 없는 맛이며, 다른 스피리츠를 대체한 레시피도 만들 수 있다. [[피나 콜라다]]의 럼을 보드카로 바꾼 치치라던가 [[마티니]]의 진을 보드카로 바꾼 보드카티니(본드 마티니)가 대표적인 예. 특별히 독특한 향이 튀지 않는다는 점에서 서양에서는 럼과 함께 담금주의 기주로도 많이 사용된다. * [[와인]]과 혼합 보드카 + 드라이 [[베르무트]] = [[보드카티니]] * [[위스키]]와 혼합 보드카 + [[조니 워커|조니 워커 블랙]] = [[블랙 마티니]] * [[리큐르]]와 혼합 보드카 + 커피 리큐르([[깔루아]] 등) = [[블랙 러시안]][* 이름은 블랙 러시안이지만 러시아 사람들이 고안해낸 칵테일이 아니다. 미국에서 고안됐다. 혼합이 간단할 듯 하지만 이것도 순서가 있다. 먼저 잔에 커피 리큐르를 따르고 보드카를 부은 뒤 티스푼으로 두바퀴 젓는다.] [[블랙 러시안]] + [[크림]] 또는 [[우유]] = [[화이트 러시안]] 보드카 + 피치 트리 + 블루 큐라소 + 우유[* 한두 방울 떨어뜨려 구름의 느낌을 낸다.] = [[블루 스카이]] 보드카 + [[크렘 드 카카오]] + 크림 = [[폴라 베어]] * [[탄산음료]]와 혼합 보드카 + [[토닉워터]] = 보드카토닉 보드카 + 저민 레몬(or레몬즙) + 인스턴트커피 한스푼 + 토닉워터 보드카 + 라임 쥬스 + 토닉워터 보드카 + [[사이다]] + 저민 레몬 보드카 + [[진저에일]] + 라임 조각 = [[모스코 뮬]] 보드카 + [[콜라]] = 보드카콕 * [[주스]][* 기본적으로 온갖 주스에 섞어 먹을 수 있는데, 복숭아 주스와는 섞어 먹지 마라. 복숭아 특유의 쓴 맛과 콜라보를 이루어 어마어마한 역시너지를 형성한다. 근데 애초에 한국에선 복숭아 주스를 구할 길이 없으니 2%같은 복숭아 음료를 생각하면 곤란하다.]와 혼합 보드카 + 오렌지 주스 = [[스크루드라이버#s-2]] 보드카 + 오렌지 주스 + 그레나딘 시럽 = 보드카 [[데킬라 선라이즈|선라이즈]] 보드카 + 라임 주스 = [[슬레지해머#s-2]] 보드카 + 크랜베리 주스 = 케이프 코드 보드카 + 크랜베리 주스 + 자몽 주스 = [[시브리즈]] 보드카 + 크랜베리 주스 + 오렌지 주스 = 마드라스 보드카 + 라임 주스 + 크랜베리 주스 = [[코스모폴리탄(칵테일)]] 보드카 + 토마토 주스 + 레몬 주스 + 우스터 소스 + 타바스코 소스 + 셀러리 소금 + 후추 = [[블러디 메리(칵테일)|블러디 메리]] 이 외의 자세한 레시피는 [[칵테일]] 항목 참조.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기