이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 홍차 (문단 편집) == 개요 == '''홍차'''([[紅]][[茶]], black tea[* 찻잎이 짙은 붉은색을 띠어 검어 보이기 때문.])는 [[차나무|차잎]] 내부의 성분이 자체에 들어있는 [[효소]]에 의해 [[산화]]되어[* 발효가 아니다. 발효는 [[미생물]]이 관여하여 이뤄지는 전혀 다른 [[화학]]작용이다.] '''붉은 빛'''을 띠는 차를 뜻한다. [[녹차]]나 [[보이차]]와 같이 효소의 작용을 중지시키는 과정을 거치지 않기 때문에 잎 자체의 효소로 산화가 된 것이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기