이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 홍차 (문단 편집) == 기원 및 역사 == 홍차의 기원으로 [[차]]를 [[클리퍼|배]]로 운송하다가 더운 기후에 의해 산화가 되었는데 마셔보니 의외로 맛이 있어서 일부러 이 방법으로 만들어 마시게 되었다는 얘기가 있는데 몬수닝 과정을 거친 [[커피]]도 아니고, 찻잎은 그 정도의 습기로 변하지는 않기 때문에 그냥 추측에 지나지 않는다. 심지어 [[녹차]]를 발명하기 이전의 차 역시 홍차로 분류하기도 한다. 이미 푸젠성 우이산(武夷山)의 대표적인 차인 대홍포(大紅袍)라는 우롱차가 명대 이전에 등장하였고, 대홍포의 맛과 향은 우롱차보다는 홍차에 훨씬 가까운 향과 맛, 색을 가지고 있다. 더운 기후 산화라는 제조 과정을 생각해 보면 [[웰컴 투 동막골|옥수수에 수류탄을 던지니 팝콘이 되었다]]는 이야기급의 낭설임을 알 수 있다. 당시 영국의 수입 기록을 보면, [[녹차]] 위주에서 홍차 위주로 수입 물량이 변했음을 알 수 있다. 애당초 푸젠 이남에서는 발효된 차를 이전부터 많이 마시고 있었던 것을 감안하면 홍차의 유래에 대한 이야기는 그냥 이런 이야기도 있구나 하는 정도로 받아들일 것. [[도자기]]나 기타 고가의 제품을 수입하던 배가 제품의 파손을 대비한 충전재로 찻잎을 사용하면서 대규모 수입이 시작되었다는 설도 있는데, 정설은 아니다. 중국산 도자기를 수입할 때 찻잎을 채운 상자에 함께 담아서 파손을 방지한 사례가 있기는하다. ||400년 전 [[청나라]]의 군대가 [[푸젠 성|복건성]]의 어느 산골마을에 들이닥쳤는데, 마을 사람들은 군대가 쳐들어오자 그들을 피해 꼭꼭 숨어버렸다. 병사들은 찻잎이 쌓여있는 광에 들어가 머물면서 먹고 자고 하면서 시간을 보내다가 사라졌는데, 찻잎은 병사들이 머무는 동안 차로 만들 시기를 놓쳐 상해버리고 말았다. 마을 사람들이 돌아왔을 때에는 이미 찻잎은 엉망이 되어 있었다. 주민들은 낙담했지만 그렇다고 힘들게 거둔 찻잎을 버릴 수도 없는 노릇이어서, 주변에 있는 [[소나무]] 가지를 불살라 찻잎을 말리고 차로 만들었다. 그런데 이 차가 의외로 유럽 상인에게 몇 배의 가격으로 팔리게 되었고, 이렇게 최초의 홍차가 태어나게 된 것이다. || 위의 일화로 만들어진 홍차가 랍상수청(正山小種/立山小種, Lapsang Souchong, 표준 중국어로는 졍샨 샤오종)이다. Centennial이라는 소설에서는 랍상수청을 찬양하면서 "[[남자]]를 위한 [[차]]이며 [[위스키]]보다 낫다"고 얘기하는 인물이 나온다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기