이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 황혜성 (문단 편집) == 주요 저서 == * 《[[이조궁정요리통고]] (李朝宮廷料理通考)》 (1957년) * 《[[한국요리]]백과사전》《한국의 미각》 (1976년) * 《한국의 요리 (韓國의 料理)》 (1982년) * 《한국음식》《전통의 맛》 (1985년) * 《한국의 식(韓國의 食)》 (1987년) * 《한국의 전통 음식》 (1989) * 《조선왕조 궁중 음식》 (1993) * 《한국음식 대관-6권 궁중의 식생활》 (1997년) * 《우리 음식 백가지》( 1998년) * 《궁중음식》 * 《한국의 미학 (韓國의 味覺)》 * 《전통의 맛》 * 《12첩 수라상으로 차린 세월》 * 《[[고종황제|고종]]24년 진찬의궤 찬물에 대한 분석적 연구》저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기