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갤러(초콜릿)
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영문 홈페이지
한국 홈페이지
1. 개요[편집]
1976년에 설립된 벨기에의 초콜릿 브랜드.
1994년 벨기에 왕실로부터 Royal Warrant Holder을 수여받으면서 벨기에 대표 초콜릿 브랜드로 인정을 받고있다.
프랑스, 미국, 일본, 한국 등 전세계 50여국가에 3000개 이상의 다양한 판매채널에 수출 및 판매를 하고 있으며, 벨기에 주요도시에 갤러직영스토어을 운영하고 있으며 갤러 아울렛 매장도 운영을 하고 있다.
공정무역을 통한 양질의 초콜릿 생산을 하고 있으며, No Palm, No Artifice, Less Sugar (No 팜유, No 인공첨가물, 설탕함유최소화) 정책을 통해 양질의 초콜릿 제품생산에 많은 노력을 하고 있는 벨기에 대표적인 초콜릿 브랜드이다.
2. 역사[편집]
1976년 벨기에 남부 프랑스어권인 왈롱 지역의 대표도시인 리에주에서 탄생했다.
1993년에 갤러 다크 70% 태블릿 초콜릿이 출시되었다. 한국 식약처에서는 카카오 함유량이 70% 이상인 제품을 초콜릿으로 분류하고 있으며, 카카오 함유량 70%은 초콜릿과 초콜릿 가공품을 구분짓는 기준이 되고 있다.
롯데세븐일레븐(미니스톱)에서 판매되는 갤러소프트아이스크림은 바로 카카오 함유량 70% 다크 태블릿 제품이 함유된 정통 다크초코릿 소프트 아이스크림으로 갤러초콜릿 특유의 진하고 부드러운 향과 맛이 그대로 느껴진다고 한다. 실제 원료업체 선정중에 진행된 시식 블라인드 테스트에서 거의 만장일치로 갤러제품이 선정되었다고 할만큼 최고 품질의 카카오로 인정받고 있다.
벨기에는 현재까지도 왕실이 존재하는 입헌군주제 국가이다. 벨기에 왕실에 납품되는 제품이나 브랜드는 최고의 명예로 인정받는다. 갤러는 1994년에 벨기에 왕실 인증(Royal Warrant Holder)을 받은 벨기에를 대표하는 초콜릿 브랜드이다.
벨기에의 수도 브뤼셀은 초콜릿의 성지라고 할만하다. 갤러 초콜릿 또한 1995년에 갤러 초콜릿 1호점을 브뤼셀 그랑플리스광장에 오픈했다. 갤러는 직영 초콜릿 스토어를 벨기에 주요도시에 오픈 운영하고 있으며, 2006에는 초콜릿 바 형태의 매장을 리에주 쇼핑몰 중심에 오픈하여 갤러 초콜릿음료, 갤러 와플과 함께 판매를 하기 시작했다.
갤러의 시그니처 제품은 80g바 형태의 프랄린 제품이라 할만하며 다크, 밀크,화이트 총 19가지 맛을 보유하고 있다.
이러한 오리지널 바 제품과 동일한 레시피로 2009년에 갤러 미니바 프랄린 제품들을 출시했다. 갤러미니바 12입, 18입, 24입, 25입, 36입 등의 기프트 박스제품들이 있으며 한국에서는 이러한 미니바 제품들이 가장 유명하다. 최근에는 일본, 한국시장에 적합한 미니바 6입 제품을 출시했으며, 올리브영 매장에서 판매를 하고 있다.
프랄린 초콜릿과 달리, 사각형태의 태블릿 제품 또한 갤러의 주요 제품군이다. 11가지 맛의 다크85% 제품부터 화이트 라즈베리 제품이 있으며 갤러 다크85% 태블릿 제품은 다크초콜릿을 좋아하는 마니아층에서 인기가 있다고 한다.
2015년에 출시된 갤러 화이트 라즈베리 태블릿 제품은 올해의 혁신상을 수상하기도 했다.
갤러는 아시아 국가 중 유일하게 일본에는 갤러재팬을 설립하여 직접 진출을 했으며, 2017년 일본 아마존닷컴 기준 발렌타인 판매 1위 초콜릿으로 등극하기도 했으며 일본 초콜릿 시장에서 인지도를 높여가고 있다.
2020년 갤러는 브랜드 로고 및 제품 디자인을 전면 교체하여 젊은 갤러를 지향하고 있다.
2021년 여름 벨기에 접경지역인 독일 서부와 벨기에 리에주 지역에 발생한 집중폭우로 인한 큰 홍수로 인해 리에주 주민 20명 이상이 사망하는 사고가 발생했다. 이때 리에주에 위치한 갤러의 초콜릿 생산시설이 물에 잠기는 사태로 제품생산이 중단되어 제품수급에 큰 문제를 야기했다. 그러나, 2022년 10월 파리에서 개최된 최대 식품 박람회인 SIAL에 갤러는 브랜드 부스를 오픈하여 건재함을 보였다.
3. 제품[편집]
- 갤러80g 바 프랄린 초콜릿 - 갤러의 대표 제품으로 19가지 맛의 제품이 있으며 다크제품은 오렌지, 바닐라, 라즈베리, 프랄린, 커피리에주, 에소프레소,비스켓,헤이즐럿의 8가지 맛 제품을 보유하고 있다. 밀크 제품은 프랄린, 크리스, 피에몬테, 나폴레온 만다린,헤이즐럿,마스팡의 6가지 맛이 있다. 화이트 제품은 프랄린, 피스타치오,코코넛, 커피마농,쿠엥트로의 5가지 맛이 있다.
- 갤러 미니바 프랄린 초콜릿 - 오리지널바 레시피 그대로 만든 미니바 형태의 제품. 6입, 12입, 18입, 24입 25입 36입 사이즈 등의 기프트박스 형태 재품과 포켓백 제품으로 구성되어 있다.
- 갤러 태블릿 초콜릿 - 사각형의 판형태 초콜릿. 다크초콜릿은 다크85%, 다크70%인텐스, 다크70%카카오닙, 다크오렌지, 다크민트라임, 다크카라멜, 다크스패쿨로스, 다크78%노슈가 8가지 제품이 있으며, 킬크초콜릿은 딥밀크, 밀크아몬드 2가지, 화이트초콜릿은 화이트라즈베리 1가지 제품을 보유하고 있다.
- 갤러 미니태블릿 초콜릿 - 오리지널 태블릿 레시피 그대로 만든 미니태블릿 형태의 제품. 미니태블릿24입, 미니태블릿54입 기프트 박스 제품과 포켓백 제품으로 구성이 되어있다.
- 갤러 나노초콜릿 - 2021년에 출시했으며 한입에 먹을수 있는 미니초콜릿이다.
이외에도 갤러 스토어 전용으로 판매되는 제품은 다양한 형태의 고급 프랄린 박스, 트러플, 마카롱 등이 있다. 벨기에 현지의 갤러 매장에서 찾을 수 있으며, 일본에서도 판매가 되고 있다.
4. 한국 진출[편집]
- 2013년 신세계백화점에 처음 론칭하면서 국내에 정식 론칭되었다.
- 2014년 (주)지티인터내셔널이 정식 국내수입사로 체결되어 국내 수입 판매를 책임지고 있는 것으로 확인된다.
그해 CJ푸드빌 계열사인 까페 투썸플레이스, 뚜레쥬르에 납품을 하기 시작하면서 유통채널을 확대하기 시작했다. 2017년부터는 이마트에 납품하기 시작하면서 보다 소비자들에게 친숙한 브랜드가 되었으며 메가마트, 롯데마트 등의 할인점 매장에서도 판매하기 시작했다. 또한 쉐라톤 호텔 등과 같은 국내 호텔채널과, 신라명과등의 베이커리 매장에서도 발렌타인데이 선물 초콜릿으로서의 인지도를 쌓아갔다.
- 2019년 갤러는 미니스톱에 소프트아이스크림 원료납품사로 선정이 되어 납품을 하기 시작했다. 첫해 론칭한 갤러다크초코소프트아이스크림은 미니스톱에서 꽤 좋은 반응을 보였다. 그러나, 2020년초에 코로나-19가 심해지면서 판매에 어려움을 겪기 시작했다. 2022년 시즌에 코로나가 어느정도 정리되면서 롯데 세븐일레븐으로 합병된 매장에서 새롭게 론칭을 계획하고 있는 것으로 확인된다.
- 2020년에 갤러는 코스트코코리아에 갤러미니바18입듀오팩을 론칭하여 판매했으며 추가적인 홀세일용 제품을 출시하는 것으로 확인이 되고 있다. 교보문고 광화문점 핫트랙스 매장에는 매년 11월 빼빼로 데이, 2월 밸런타인 데이, 3월 화이트 데이에 갤러초콜릿의 행사부스를 확인할 수 있다. 온라인 채널에서는 쉽게 찾을수 있으며 갤러공식몰을 통해서도 구매가 가능하다.