모기 눈알 스프

1. 개요[편집]

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蚊の目玉のスープ

일본에서 사천요리라 알려진 음식이다. 박쥐의 똥에서 소화되지 않은 모기의 눈알만을 걸러내 만드는 스프라 알려져 있다.

2. 실재[편집]

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박쥐의 똥인 야맹사(夜明砂)로 만든 탕약이 존재한다. 한약서에는 야명사의 약효는 모기의 눈에서 나오는 것이라 주장한다. 바이두 백과에서도 야맹사 요리법이 소개되어 있다.

운림 황금 박쥐 박물관에서 야맹사 죽을 판다. 링크

3. 도시전설[편집]

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2003년 한국
황제들이 먹었던 음식이라 소개하고 있다. 일본 버전에는 없는 내용이다.

2007년 한국
서태후와 엘리자베스 여왕이 먹었던 유명한 요리라고 한다. 특이한 버전이다.

2001년 일본
충칭에서만 나는 천하진미라고 한다. 구체적인 가격도 나와있다.

1994년 일본 책 기식진식에도 야맹사로 만든 탕약과 모기 눈알 스프의 연관성을 언급하며 소개된다.

하지만 실제로 모기 눈알 같은게 있을리는 없고, 이 요리는 지어낸 이야기고, 스프에 떠 있는 작은 눈알은 새우의 눈알이다.

어디서 비롯된 도시전설인지는 알 수 없다. 근거가 있다 하더라도 내용의 대부분이 덧붙여진 이야기임을 알 수 있다. 야맹사와 모기 눈알 스프의 관계도 알 수 없다. 또한 모기 눈알 스프가 고급 요리로써 팔렸다는 확인 가능한 사례는 없다.

4. 기타[편집]

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어이쿠! 왕자님 ~호감가는 모양새~에는 이 요리가 있으며, 모기 눈알을 채집해야 하는 아르바이트도 있다.