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스타벅스 더블샷
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편의점 및 마트에서 판매하는 동명의 RTD 음료에 대한 내용은 스타벅스 RTD 문서
참고하십시오.
1. 개요[편집]
스타벅스 더블샷 (Starbucks Doubleshot)은 상표로 등록된 스타벅스의 음료 브랜드다. 미국에서는 고유 명사처럼 쓰일 정도로 매우 유명한 음료다. 작은 컵에 에스프레소 샷이 두번 들어갔다 (Double Shots of Esspresso)는 점에 착안하여 더블샷 (Doubleshot)이라는 이름의 음료가 탄생하였다.신선하게 제조된 더블 샷 믹스에 클래식 시럽을 넣고
에스프레소 샷, 얼음이 어우러져 핸드 쉐이킹한 음료입니다.
2. 레서피[편집]
스타벅스가 직접 공개한 레서피는 다음과 같다.
에스프레소 샷 두 번에 커피, 바닐라, 캐러멜, 헤이즐넛 4종류 중 한 종류의 시럽을 넣고 얼음과 같이 쉐이킹해서 만든다.
위의 설명에서 음료를 만드는 데에 들어가는 우유는 엄밀히 말하자면 크림과 우유가 1:3 비율로 섞인 하프앤하프 (Half and Half; H&H) 베이스를 뜻한다. 원래 2017년 9월 14일까지 우유가 들어가지 않는 아메리카노, 콜드브루 등의 커피 음료를 주문한 고객 요청 시 샘플링컵 1잔 분량의 하프앤하프를 받을 수 있었다. 미국에는 컨디바에 따로 비치되어 있기도 하고, 이렇게 하면 우유보다 더 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
그러나 이러한 것을 꼼수로 악용하여 유사 더블샷을 만들어 먹는 사람들로 인해 2017년 9월 15일부터 하프앤하프를 제공하지 않는다는 업무 지침이 내려와 현재는 더블샷 이외에는 받을 수 없다. 블로거나 카페를 통해 이 사실이 빠르게 확산되었다. 모 카페
3. 평가[편집]
국내의 경우에는 더블샷이 메뉴판에 없고 아는 사람들만 찾는 히든 음료다.
상당히 진한 느낌을 주는 것에 비해 의외로 그다지 쓰지는 않다. 고급 커피믹스맛이라고 평하는 이들도 있다. 양이 4온스(약 120ml)(한국매장기준 7온스-약207ml)로 매우 적다는 것이 흠이다. 먹어보면 맛있긴 한데 양이 너무 적어서 아쉽다. 다른 메뉴들의 기본사이즈인 톨사이즈는 12온스, 약 360ml이며 톨보다 작은 숏사이즈도 8온스(약 240ml)이다. 아쉽다고 하나 더 시키고 싶겠지만, 더블샷 2개 주문할 돈은 대략 10,000원 정도이며, 그 돈이면 악마의 음료하고 가격이 거의 비슷해진다.
4. RTD 음료[편집]
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참고하십시오.
국내에서는 동서가 이 메뉴를 스타벅스 RTD 음료로 출시하였다.