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알래스카(칵테일)

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1. 개요
2. 레시피


1. 개요[편집]


18세기 초에 만들어진 진 베이스 칵테일이다. 마티니의 변형이라 볼 수 있다.


2. 레시피[편집]


필요한 재료는 다음과 같다.

* 드라이 진 - 2oz (60ml)
* 샤르트뢰즈 옐로우[1] - 2/3oz (20ml)
* (선택) 오렌지 비터스 - drops

1. 얼음이 담긴 믹싱 글라스에 진과 베르무트를 넣는다.

2. 바 스푼을 이용해 잘 저어준다.

3 얼음을 거르며 믹싱 글라스에 있는 재료들을 마티니 글라스로 부어준다.

(선택) 오렌지 비터스를 뿌려준다.


[1] 샤르트뢰즈 그린으로 대체하면 '그린 알래스카'가 된다.