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화양(회사)
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1. 개요[편집]
대한민국의 전통주 회사. 풍정사계 시리즈로 유명하다.
2. 제품[편집]
풍정은 회사와 양조장이 위치한 마을 이름이다. 옛부터 물맛 좋기로 유명한 청주시 청원구 내수읍에 단풍나무 우물(싣우물)이란 뜻이 있는 마을이라고 한다. 그리고 자신들이 만드는 네가지 다른종류의 술을 춘(봄, 청주), 하(여름, 과하주), 추(가을, 탁주), 동(겨울, 증류식 소주) 사계절이 빗대어 풍정사계라고 이름을 붙였다.
모두 직접 만든 전통 누룩으로 빚으며 다른 인공첨가물은 들어가지 않는다.
2.1. 풍정사계 춘[편집]
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도수 15도의 청주로[1] 풍정사계 시리즈 중 가장 유명한 술이다. 2017년 우리술품평회 약/청주 부문 대상을 수상했고, 2021년 우리술품평회에서 최고상인 대통령상을 수상했다.
2.2. 풍정사계 하[편집]
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과하주이며 도수는 18도
2.3. 풍정사계 추[편집]
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탁주이며 도수는 12도
2.4. 풍정사계 동[편집]
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증류식 소주이며 42도와 25도짜리가 있다. 2016년 우리술품평회 증류식 소주 부문 최우수상을 수상했다.
3. 기타[편집]
- 홈페이지에서 매월 첫번째, 세번째 토요일에 오전 10시부터 판매하는데 순식간에 매진되므로 클릭을 빨리 해야만 한다.