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생이
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미니어처 게임 인피니티에 나오는 외계인 진영 Tohaa에 대한 내용은 토하(인피니티) 문서
참고하십시오.
파일:생이새우.jpg
1. 개요[편집]
파일:Paratya_compressa_from_Volchanka_river.png
십각목 새뱅이과의 무척추동물로, 연못이나 저수지, 냇물 등의 다양한 수역에 산다. 몸길이는 25mm 내외로 작은 새우류에 속한다. 갑각에는 눈윗가시와 더듬이윗가시가 있다. 이마뿔은 거의 수평을 이룬다. 윗가장자리에 12-19개의 이가 나 있는데, 보통 20개 내외의 이를 갖는 개체가 대부분이다. 가슴다리에 바깥다리가 없으며, 눈윗가시가 있는 것이 특징이다. 우리나라 경상남도 부산광역시 및 제주특별자치도 등에 서식하며, 세계적으로는 일본에서 찾아볼 수 있다.[1]
다른 말로 토하(土蝦). 주로 이끼제거용 또는 관상용[2]으로 키운다.
생이와 새뱅이는 새우의 고어에서 나온 말이다. 순경음 ㅂ은 현대에서는 음가가 ㅇ으로 바뀐 경우가 많다
2. 식용[편집]
여러 종의 다른 민물새우와 함께 섞여 팔린다. 가격은 2022년 겨울 생물을 기준으로 1kg에 2만 5천 원. 같은 새우의 이름을 붙이고 있지만 사실상 민물새우 쪽이 새우 특유의 풍미와 향이 바다새우보다 훨씬 강하다. 새우탕으로 끓였을 때도 그렇고 튀기면 정말 새우깡 그 자체와도 같은 강렬한 새우향이 일품. 물론 바다새우처럼 속살을 따로 발라먹을 생각은 버려야 한다. 민물새우에 맛들인 사람은 이쪽을 즐겨 찾게 된다.
겨울철에 전통 어시장에 가면 놀고 있는 논에 민물새우를 양식해서 팔기도 한다. 새우 종류는 고온에 약하기 때문에 여름에는 잘 나오지 않는다.
젓갈로도 만들어서 많이 파는 모양이다. 토하젓이라고 한다. 짜고 자극적인 젓갈답게 밥도둑. 조정래의 태백산맥에 의하면 토하 알만 모아 따로 담근 토하 알젓이 있다는데, 토하가 비교적 흔한 편이던 과거에도 이 토하 알젓은 대지주들이, 그것도 젓가락 끝으로 살짝 찍어 밥에 발라 먹던 귀한 진미 중 진미라고 나온다.
한때는 환경파괴로 양이 줄어들어 시장에서 볼 수 없었으나 정부의 노력으로 다시 잡아다가 팔 정도의 개체수는 회복한 모양.
3. 사육[편집]
1년 내내 유통되며, 크기가 작고, 다른 새우에 비해 비교적 온순한 성격이고, 적응력이 좋아 어항에 투입하기 좋다. 이끼 제거도 하지만, 물고기들이 남긴 사료도 먹으며, 어항에서 번식도 가능해 수초가 가득할 경우 알아서 세대를 이어가며 번성하기도 한다. 다만 어항에 별다른 구조물이 없거나 한 경우 알을 퍼뜨리면 다른 물고기들이 다 먹어치울 수 있으니 주의. 먹이사슬의 하위권인 만큼 시클리드나 몇몇 먹성 좋고 사나운 관상어에게는 한 입 거리 간식이 되기도 한다. 또 갑각류이다 보니 탈피할 때 숨어있을 공간도 어느 정도는 필요한 편이다.
품종 중 특이한 색을 가졌거나 해외의 브리더들을 통해 붉은색(체리, 사쿠라)이나 푸른색(블루벨벳), 노란색(노랭이, 골든백) 등 다양한 색으로 개량된 새우들, 혹은 이끼제거에 특화된 새우 등 몇몇 종들은 수족관 등에서 관상용으로 사육되기도 한다. 이때 관상새우들은 수많은 품종개량을 통해 특별한 색이 유지된 것으로, 다른 종류의 생이를 함께 합사하면 후손은 수수하게 생긴 생이가 되는 일이 생기기도 한다.
참고로 화려한 품종 새우들이 특히 인기가 많은데, 품종 새우들도 토종 생이새우와 교잡이 가능하기 때문에 같은 어항에 기르면 품종 특유의 색은 사라지고, 후손은 평범하고 투명한 생이가 될 수 있으니 이끼제거용이 아닌 관상용으로 키운다면 합사는 비추천.
어항에서 많이 기르지만 번식이 매우 힘든 왜생이와 다르게 어항 안에서의 번식이 어렵지 않기 때문에 우거진 수초 어항에서 생태계의 한 축을 담당하는 유용한 새우이다.
3.1. 시장에서 구매하기[편집]
생이는 토하라는 이름으로 시장에서 유통되곤 한다. 가을철이 되면 시장에서 흔히 볼 수 있기 때문에 가격이 저렴한 것이 장점이다.
수족관에서 구입하면 마리당 100~500원 사이로 구입할 수 있는데, 시장에서 구입하면 한 바가지에 3000~10000원 사이에 구입할 수 있다.[3] 다만 시장에서 구입한 새우는 추운 날씨일 때가 많아 어항에 바로 넣으면 온도 쇼크로 몇시간 못버티고 죽어버리므로, 바깥 날씨 수준의 낮은 온도의 물을 넣어준 뒤 천천히 온도를 올리는 적응 과정이 필요하다. 당장 펄떡이면서 살아 있다고 어항에 몽땅 넣었다가는 주황색으로 변한 새우 사체 더미를 발견하게 될지도 모른다(...). 이러면 수질이 급격하게 악화되는 것은 두말하면 잔소리.. 새우가 크기가 큰 것도 아니기 때문에 수백마리 되는 사체를 일일이 건져내다보면...
시장에서 구입할 때는 줄새우, 징거미새우 등도 딸려 오는데, 채집할 때 워낙 작은 사이즈이다보니 생산지에서는 잘 구분하지 않는다.[4] 따라서 곧장 투입하기 전에 미리 솎아내야 하며, 경험자가 한 마리씩 매의 눈으로 쳐다보고 골라내야 한다. 징거미는 환경 오염 때문에 요즘 보기 쉽지 않지만, 줄새우 아성체는 제법 있는데 줄새우는 공격성이 상당히 강해서 소형어 어항의 경우 주의가 필요하다. 줄새우는 가재와 닮아 약간 덩치가 크고 성격이 난폭하며 적극적으로 사냥을 하는 습성이 있어서, 구피 같은 작은 물고기와 같이 키우면 경우에 따라서는 다른 민물새우는 물론이거니와 물고기까지 전멸하는 사태가 발생하기 때문이다. 그냥 민물새우와 관상어류의 가격차를 고려해본다면 엄청난 대손해다.[5] 이에 비해 생이나 새뱅이는 물고기가 먹다 남은 사료나 이끼를 주로 먹고, 몸집이 작아 오히려 물고기의 밥이 되는 경우는 있어도[6] 물고기를 해치지는 않으므로 유용하다. 만약 시장에서 구입했거나 저수지에서 채집한 뒤 민물새우를 바로 수족관에 풀어놓으면 줄새우를 걸러내기 위해 생고생을 할 수도 있으므로 사전에 새우 골라내기 작업은 필수다.
지역에 따라 민물새우 중에 생이가 절반 넘게 차지할 수도, 대여섯 마리도 안될 수가 있다. 벌떡거리며 살아있는 녀석들은 대부분 물 밖에서도 장시간 생존이 가능한 줄새우들이다. 징거미는 환경 오염 때문인지 잘 보이지 않아서, 징거미를 기르고 싶어하는 매니아들은 많이 헤매는 편이다.
3.2. 새우 종류 구별법[편집]
- 생이
몸 색깔은 흰색에 가깝고 불투명하며 몸에 가로줄무늬가 거의 없다.
생이와 비슷하며 실제로 친척 관계지만 몸 색깔은 갈색이나 검은색에 가깝다. 등 쪽에 일자 줄무늬와 가지로 뻗은 가로줄무늬가 있다. 다만 먹이에 따라 몸 색깔이 달라지기 때문에 색깔이 옅은 경우에는 생이와 구별하기 어렵다.
몸은 투명하고 등이 굽어 있으며 꼽추처럼 툭 튀어나온 부분이 있다. 머리가 크고 눈이 양 옆으로 툭 튀어 나와 있다. 몸 전체에 가로줄무늬가 있고 잘 살펴보면 앞다리에 확연히 큰 집게가 달렸다.
3.3. 합사 가능한 생물[편집]
3.4. 합사를 피하는 것이 좋은 생물[편집]
구라미나 레인보우피쉬들은 새우를 잘 먹는다. 하프빅과 백운산은 새우를 건드리지 않을 것 같지만, 지나가다가 툭툭 건드리고, 조금 큰 아이들은 새우를 먹기도 한다. 인디언복어나 초록복어도 새우를 건드린다. 네온테트라도 새우를 안건드릴것 같지만 한번 맛들리면 호시탐탐 1cm내외 개체들을 노린다.
기본적으로 핀니퍼 성질[7]이 있는 수마트라바브나 로지바브는 새우의 수염을 잘 뜯는다. 이외 블랙테트라나 콩고테트라는 갑각류 사냥을 잘하기에 합사 금물.
엔젤피쉬, 베타도 새우에게 큰 타격을 입힐 수 있는 어종이며, 모노닥틸루스와는 물이 맞지 않는다. 쿨리로치, 크라운로치는 코리도라스와 다르게 새우 사냥을 잘하기에 이들도 합사를 피하는 것이 좋다.
거북이와의 합사도 안된다. 맛있는 간식거리가 된다. 또한 새우의 번식이 목적이라면 합사는 안 하는 것이 좋다.
가재 나 게 같은 경우 자기 덩치에 비해 너무 작은 먹이는 잘 건들지 않아서 의외로 합사가 되기도 한다.
[1] 국립생물자원관(2016),국가생물종정보관리체계구축[2] 주로 품종 개량된 종류.[3] 거의 수백마리 수준이다..[4] 원래 목적인 식용이든, 낚시 미끼용이든 애초에 구분할 필요도 없고..[5] 관상어 먹이로 듬뿍 넣어준 새우들이 물고기를 린치하다 먹어버렸다는 이야기도 있다.[6] 죽어가는 물고기를 뜯어먹는 경우를 제외하면. 생이새우가 먹을 정도로 상태가 안좋은 물고기는 정말 몸을 튕기는 반항조차 못하는 회생불가 상태이다.[7] 지느러미를 물거나 뜯는 성질.
