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한라봉차
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한라봉으로 청을 만들어 끓은 물에 끓인 차. 한라봉의 향과 맛을 따뜻하게 마실 수 있는 장점이 있다. 제주도 카페에서만 판매하는 경우가 많아 여행상품으로 많이들 구매하는 편.
밥숟가락으로 한라봉청 약 2숟갈(50ml)을 컵에 담고, 따듯한 물 180ml 정도를 부어주면 된다. 개인의 입맛에 맞게 한라봉청을 가감해주는것도 좋다.
유자차와 다르게 한라봉차는 새콤함이 많이 느껴진다. 유자차는 유자 특유의 향이 짙고 달콤한데 반해, 한라봉차는 새콤하고 귤의 맛이 많이 난다. 단맛도 나지만, 단맛보다 새콤한 신맛이 좀 더 나기도 하는, 새콤달콤한 맛이 난다. 달콤함을 좋아한다면 유자차를, 새콤함을 좋아한다면 한라봉차가 잘 맞을 것으로 보인다.