NUDAKE

1. 개요[편집]

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MAKE NEW FANTASY! DESSERT OF YOUR DREAMS

아이웨어(eyewear) 브랜드 젠틀몬스터에서 만든 디저트 브랜드.

2. 상세[편집]

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패션과 아트를 합쳐 특별한 디저트를 만든다는 누데이크. 젠틀몬스터 내에서 자체 디저트 브랜드를 만들고자하는 계획이 있었고 이를 토대로 2019년 베이징의 '마스 카페(Mars Cafe)', 2020년 상하이의 '오이스터 바(Oyster Bar)'라는 리테일 공간을 선보이면서 첫인상을 남겼고 2021년 2월 하우스도산에 첫 오프라인 매장을 열었다. 참고로 오픈 당일 엄청난 대기자 수를 자랑했었다.


특이하게도 전에는 찾아보기 힘든 누데이크만의 유니크한 디자인과 독특한 맛으로 다른 디저트 브랜드와 차별화를 시도했다. 특히 누데이크의 시그니쳐 디저트인 피크(Peak) 케이크는 SNS와 유튜브에서 한동안 인기몰이를 했었다. 페이스트리 한 조각을 뜯는 순간 말차 크림이 흘러내리는데 이 크림에 찍어먹는 케이크다. 이외에도 누데이크에서 만드는 디저트는 블랙&화이트를 메인 컬러로 해 전체적으로 절제된 매력을 보여 준다.

가격으로 승부를 보는 것이 아닌 개성과 특이함으로 승부를 보는 컨셉답게 상대적으로 높은 가격과 떨어지는 가성비에도 불구하고 큰 인기를 얻고 있다. 주로 젊은 세대를 타겟으로 한다. 그 특이한 컨셉 덕분에 다양한 분야의 셀럽이나 인플루언서, 유튜버 등 다양한 사람들이 후기나 먹방을 찍기도 하면서 인지도 상승에 큰 영향을 줬다.

2022년 7월 새로운 매장인 성수점 오픈과 맞춰 '버거 케이크'라는 신메뉴를 출시했다. 다만 기대했던 맛에 비해 떨어진다는 평이 대다수. 인스타그램 사진용이다.

2022년 11월 카타르 월드컵에 맞춰 응원도구를 판매하고 있다. #


2022년 12월 아이돌 그룹 NewJeans와 콜라보를 진행했다. NU+JEANS 케이크와 각종 굿즈, 크리스마스 오너먼트 등을 시즌 한정으로 1월까지 판매를 진행했다.

3. 메뉴[편집]

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3.1. 베이커리[편집]

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3.2. 음료[편집]

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4. 콜라보레이션[편집]

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5. 매장[편집]

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