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글리코(음식)
덤프버전 :
발칸반도 요리
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공통·두 지역 이상 겹치는 음식^1^
| 돌마,사르마, 예미스타
| (Tr.)시밋, (Gr.)쿨루리
| 초르바
| 카이막
| (Tr.)쾨프테, (Gr.)케프테데스, (Yug.)체바피
| 필라프
| 헬와
| 글리코
| (Tr.)베야즈 페이니르, (Gr.)페타, (Bg.)시레네
| (Tr.)자즉, (Gr.)자지키, (Bg.)타라토르
| 피타
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| 그리스
| 무사카
| 수블라키
| 우조
| 이로스
| 칼라마리
| 튀르키예
| 괴즐레메
| 되네르 케밥
| 돈두르마
| 로쿰
| 바클라바
| 보르초그
| 쉬쉬케밥
| 이스켄데르 케밥
| 튀르크 커피
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| 피슈마니예
| 라크
| 기타
| 뇨키
| 라키아
| 아이란
| 요타
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| ^1^ 편의상 그리스, 튀르키예 요리와 공통점이 많은 키프로스 요리도 추가한다.
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해당 지역은 알바니아의 페르메코다.
| 영어 자막 지원
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그리스와
알바니아에서 유명한 음식이다. 호두나 포도 등 다양한 재료들로
설탕과
계피,
정향을 넣어서 큰
솥에다가 끓이는데 매우 달게 먹는게 특징이다. 특히
라크라는 술과 같이 먹으면
금상첨화라고 한다.