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머스캣
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총기에 대한 내용은 머스킷 문서
참고하십시오.
1. 개요 [편집]
포도의 품종으로 특정 한 포도만을 지칭하는 것이 아니라 수많은 바리에이션을 가진 포도품종. 대체로 당도가 높으며 과육이 어느 정도 단단한 편이다. 생식용, 와인양조, 포도주스 등 여러부분에서 많이 사용되는 품종이다. 흔히 청포도가 유명하나 적포도 머스캣도 존재한다.
2. 상세[편집]
국어사전에 등재된 이 'Muscat 포도'의 한국어 표기는 '머스캣'이 맞다. 머스켓이라는 표기도 뉴스에서 쓰이긴 하니 참고바람. 머스캣이라 적도록하자. 애초에 Muscat이다. 이와 관련한 내용은 외래어 표기법/영어 문서 참고. 한국어의 경우 머스킷(Musket)과 혼동되어 검색결과가 뒤섞이기도 한다.
와인 양조에도 사용되며 주로 이 품종으로 만들어진 포도주들은 대부분 단맛이 강한 것이 특징인데, 이탈리아어로는 모스카토(Moscato) 라고 부르며 이탈리아의 와인 종류중 유명한 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)가 이 품종으로 만들어진 스위트 와인이다. 그 외에도 여러 지역에서 포도주 및 건포도, 포도주스를 만드는데 많이 사용되는 품종이다. 한국에는 프랑스인 선교사 앙투안 공베르 신부가 20세기 초반 경기도 안성시에 들여왔다.
머스캣이라는 이름은 페르시아어 무츠크(muchk)에서 유래했다는 설이 있다. #